Plumcake alla gianduia Biaglut

Ingredienti
Uova; zucchero; margarina vegetale non idrogenata; crema gianduia (16%) (acqua;saccarosio; sciroppo di glucosio- fruttosio; pasta di nocciole (9;6%)*; grassi vegetaliraffinati; latte scremato in polvere; alcool; destrosio; cacao; gelificante; pectina;conservante: potassio sorbato; aromi); amido di riso; copertura al cioccolato fondenteextra (cacao 61% minimo) (7%) (pasta di cacao; zucchero; burro di cacao; emulsionante:lecitina di soia; estratto di vaniglia); yogurt intero; amido di tapioca; stabilizzante:sorbitolo; amido di mais; latte magro in polvere; emulsionanti: mono e digliceridi degliacidi grassi; addensanti: farina di carruba; farina di semi di guar; alcool; agentilievitanti: ammonio bicarbonato; sodio bicarbonato; sodio pirofosfato; sale iodato;aroma.
*la percentuale di pasta di nocciole è riferita alla crema gianduia.